物质代谢和能量代谢是机体内各组织器官技能活动的基础,而运动能力是身体各种机能活动的集中表现。根据能量方式的不同,运动能力可以划分为有氧运动和无氧运动。而有氧供能的能力是基础,对于它已经有大量学者做过研究,其中最大摄氧量是评价有氧能力最常用和最有效的方法。
最大摄氧量(maximal oxygen consumption, VO2 Max)是指在人体进行最大强度的运动,所能摄入的氧气含量。作为耐力运动员的重要选材依据之一,是反映人体有氧运动能力的重要指标,高水平最大摄氧量是高水平有氧运动能力的基础。
又称做实验室测试(laboratory measurement)。让受试者带上专门的仪器在跑台上跑步,通过调动跑台的跑速级别使得受试者运动至力竭,然后用专门仪器收集到的受试者呼出的气体纳入气体分析仪进行分析。分析出的结果便能确定出其最大摄氧量了。